健康与生活专栏: 对付花粉过敏的妙方

[理论]

过敏是一种免疫变态反应，医学的解释为机体被抗原物质致敏后，再次受同一抗原物质刺激所产生的一种异常或病理性免疫反应。

机体内有两类细胞即肥大细胞和嗜碱粒细胞，它们主要分布于呼吸道的鼻粘膜、扁桃体、支气管粘膜，胃肠道的胃肠粘膜，以及皮肤粘膜 、眼角膜等处，这两类细胞中含有组胺等过敏介质。过敏体质的人免疫能力低下，在一定环境下，机体产生大量自由基，自由基的氧化破坏肥大细胞和嗜碱粒细胞的细胞膜，使细胞不稳定。当遇到过敏原后，导致细胞膜脱落，细胞破裂，释放出组胺等过敏介质，这些过敏介质可导致平滑肌收缩，毛细血管扩张，通透性增强，粘液分泌，血压降低及组织损伤等，这些过敏介质作用不同的部位，导致不同症状的过敏疾病的发生。当过敏介质作用于鼻黏膜导致鼻甲充血、鼻黏膜肿胀时，一遇到外界过敏原的刺激，就会发生打喷嚏、流鼻涕、鼻塞等鼻子过敏症状了。同样作用于眼睛时，就出现流眼泪，眼痒等症状，作用于支气管时，就出现过敏性哮喘。

[什么是自由基]

不配对电子的氧分子就是自由基。正常的氧分子有四对电子，当氧分子失去一个电子后就成为自由基，它们在机体内到处漫游，抢夺别的电子使自己配对，损伤任何与其接触的细胞和组织，并形成链锁反应，直至遇到维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、OPC之类的生物类黄酮等抗氧化剂将其中和掉，或机体产生的一些酶（如SOD）将其捕获。氧化破坏作用和产生链锁反应是自由基的重要特征

人体正常的新陈代谢都会产生自由基，但在特殊的情况下如在化学物质、环境污染、阳光幅照、幅射、细菌、病毒、寄生虫、食物脂肪等的环境下，尤其自身的免疫能力低下的时候，体内会产生大量自由基，大量自由基的氧化破坏作用和链锁反应使人体的细胞和组织受到损伤。

自由基对细胞和组织的损伤是其致病的基础，由于人体是由各种各样不同功能的细胞组成，因而自由基对不同细胞的损伤可导致表面看起来毫无关连的疾病。如：自由基摧毁细胞膜，导致细胞膜发生变性，使得细胞不能从外部吸收营养，也排泄不出细胞内的代谢废物，并丧失了对细菌和病毒的抵御能力；自由基攻击正在复制中的基因，造成基因突变，诱发癌症发生，自由基激活人体免疫系统，使人体表现出过敏反应，或出现如红斑狼疮等自体免疫疾病；自由基作用于人体内酶系统，导致胶原蛋白酶和硬弹性蛋白酶的释放，这些酶作用于皮肤中的胶原蛋白和硬弹性蛋白并使这两种蛋白产生过度交联并降解，结果使皮肤失去弹性出现皱纹及囊泡；类似的作用使体内毛细血管脆性增加，使血管容易破裂，这可导致静脉曲张、水肿等与血管通透性升高有关疾病的发生；自由基侵蚀机体组织，可激发人体释放各种炎症因子，导致各种非菌类炎症；自由基侵蚀脑细胞，使人得早老性痴呆的疾病；自由基氧化血液中的脂蛋白造成胆固醇向血管壁的沉积，引起心脏病和中风；自由基引起关节膜及关节滑液的降解，从而导致关节炎；自由基侵蚀眼睛晶状体组织引起白内障；自由基侵蚀胰脏细胞引起糖尿病。总之，自由基可破坏胶原蛋白及其它结缔组织，干扰重要的生理过程，引起细胞DNA突变。

现代医学和营养保健学认为，自由基在人体内可以直接引起许多疾病，还和另外一些疾病发生有关。

[药物治疗]

几乎所有的药物都是以抗组胺为主，目的是对抗或清除组胺，却没阻断组胺释放的途径，当时见效，停药后复发，且会越来越严重；一些消炎药物也只是消除表面炎症，根本解决不了病因。

[自然食物治疗]

目的是清除自由基、还原被氧化(破坏)的细胞，增强体质，提高免疫能力。

多吃含抗氧化剂食物.

[什么是抗氧化剂]

抗氧化剂和自由基是一对矛盾体。抗氧化剂的分子结构比较特殊，它的电子是单个排列的，它可以给出电子中和自由基，而自身不会形成有危害的物质，也不会发生链锁反应，通过清除自由基达到抗氧化的目的。常见的抗氧化剂有VC、VE、β-胡萝卜素、SOD、硒、锗等，其中OPC是到目前为止发现的从自然界中提取的最强的抗氧化剂。

下面是一套简单，经济，易行的方子，不妨一试。关键在于坚持。

吃：
nature made vitamin C 500mg,

文章来源: 关爱协会

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